Jak zrobić pyszne domowe lody jogurtowe
Domowe lody jogurtowe to wspaniała alternatywa dla tych, którzy chcą cieszyć się smakiem lodów, ale unikają przetworzonych produktów z supermarketów. Oto przepis na pyszne domowe lody jogurtowe, które zrobisz w zaledwie kilka minut!
Składniki
- 500g jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki śmietany
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- ulubione owoce lub dodatki według uznania
Przygotowanie
- Wymieszaj jogurt, cukier, śmietanę i ekstrakt z wanilii w dużej misce, aż masa będzie jednolita.
- Przygotuj swoje ulubione owoce lub dodatki, takie jak truskawki, banany, czekoladę, orzechy itp. Wszystkie dodatki powinny być pokrojone na małe kawałki.
- Dodaj owoce lub dodatki do masy jogurtowej i dokładnie wymieszaj.
- Przełóż masę do metalowego naczynia lub szklanego dzbanka i zamroź na 2-3 godziny, mieszając co 30 minut.
- Kiedy masa zamrozi się, wyjmij naczynie z zamrażarki i dokładnie wymieszaj, aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu. Zawartość naczynia powinna być kremowej konsystencji.
- Przełóż lody jogurtowe do pojemników i przechowuj w zamrażarce.
Wskazówki
- Możesz zamienić jogurt naturalny na jogurt grecki lub jogurt kokosowy, aby uzyskać inny smak.
- Dodając owoce lub dodatki, pamiętaj, że im więcej dodasz, tym trudniej będzie utrzymać kremową konsystencję lodów.
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, dodaj więcej ekstraktu z wanilii lub innego aromatu.
- Aby uzyskać bardziej żywe kolory lodów, dodaj kilka kropli naturalnego barwnika (np. soku z buraka na czerwone lody).
- Możesz eksperymentować z dodatkami do swoich lodów jogurtowych – skorzystaj z listy niżej, aby znaleźć inspirację dla swojego ulubionego smaku.
Ulubione dodatki do lodów jogurtowych
- Truskawki i maliny
- Mango i ananas
- Banany i orzechy laskowe
- Czekolada i migdały
- Mięta i cytryna
- Karmel i solony karmel
- Masło orzechowe i dżem
- Owoce leśne i granaty
- Kokos i ananas
Z tej porcji skorzystają 4-6 osób. Smacznego!