Jak zrobić zdrowy sok z buraków

Burak jest jednym z najbardziej wartościowych warzyw, z którego można wycisnąć pyszny i zdrowy sok. Sok z buraków nazywany jest “eliksirem młodości”, ponieważ dobroczynne właściwości buraków korzystnie wpływają na cały organizm. Jak zrobić zdrowy sok z buraków? Przeczytaj, aby poznać przepis na najlepszy sok z buraków oraz dowiedzieć się więcej o korzyści zdrowotnych płynących z regularnego spożywania soku z buraków.

Buraki – bogactwo składników odżywczych

Buraki są bogate w wiele wartościowych substancji, w tym minerały, witaminy i przeciwutleniacze. Sok z buraków zawiera m.in.:

• Witaminy: A, C, K, B6, kwas foliowy
• Minerały: żelazo, miedź, magnez, mangan, fosfor, potas, wapń
• Przeciwutleniacze: betanina, flawonoidy, kwas askorbinowy

Regularne spożywanie soku z buraków wpływa korzystnie na nasze zdrowie, np. poprawia krążenie krwi, oczyszcza organizm z toksyn, wzmacnia system odpornościowy, a także pozytywnie wpływa na zdrowie układu trawienia.

Jak zrobić zdrowy sok z buraków?

Składniki:

• 4 buraki
• 1 pomarańcza
• 2 marchewki
• 1 jabłko
• 1 cm korzenia imbiru

Przygotowanie:

1. Dokładnie umyj buraki, marchewki, jabłko oraz pomarańczę.

2. Obierz pomarańczę i imbir.

3. Pokrój warzywa i owoce na mniejsze kawałki.

4. Włóż składniki do sokowirówki i wyciśnij sok.

5. Wsyp lód do szklanek, wlej sok i od razu podawaj.

Oto kilka porad dotyczących przygotowania pysznego soku z buraków:

1. Użyj świeżych buraków, najlepiej z warzywniaka. Nie używaj mrożonych lub konserwowych buraków.

2. Jeśli nie masz sokowirówki, użyj blendora. Po zmiksowaniu składników, przecedź sok przez sitko lub gazę.

3. Dodaj do soku inne składniki, takie jak pomarańcza, jabłko czy imbir, aby wzbogacić smak i dodatkowe wartości odżywcze.

4. Nie przesadzaj z ilością soku z buraków. Z powodu wysokiej zawartości cukru, nie zaleca się picia więcej niż 1 szklanki soku dziennie.

5. Pamiętaj o natychmiastowym spożyciu soku. Nie przechowuj go w lodówce, ponieważ szybko traci wartości odżywcze i smak.

Podsumowanie

Sok z buraków to smaczny i zdrowy napój, który warto włączyć do codziennej diety. Przygotowanie soku z buraków jest bardzo proste, a jego korzyści zdrowotne są nieocenione. Dodaj do swojego soku inne warzywa i owoce, aby go wzbogacić o dodatkowe substancje odżywcze. Jednak pamiętaj, aby nie przesadzać z ilością soku z buraków – jedna szklanka dziennie to wystarczająca ilość.